Мой начинающий военный кулинар!
Если у тебя возникла необходимость приготовить себе завтрак, обед или ужин,  посмотри сначала на эти картинки и узнай отличие между миской и тарелкой, между кастрюлей и сотейником.  

Миски предназначены для первичной обработки  продуктов: т.е. для мытья, чистки, нарезки, подготовки продуктов к тепловой обработке.

 Кастрюля и сотейник отличаются друг от друга наличием и формой ручек и своим предназначением.  В кастрюлях варят в большом количестве жидкости, в сотейниках же припускают в малом количестве жидкости. Что такое варка и припускание ты узнаешь чуть позже.
Узнай, что существует кухонная посуда, которая предназначена для  приготовления пищи. К кухонной посуде относятся  кастрюли, сотейники, все виды сковородок, жаровни (гусятницы, утятницы),  дуршлаги, сита, половники,  противни, чайники, кофейники . 
  Кухонная посуда бывает:

Чугунная посуда

Эмалированная посуда

Алюминиевая посуда

Посуда с тефлоновым покрытием

Жаростойкая стеклянная посуда

Право выбора остается за тобой, но  решая, в какой посуде лучше готовить, не забывай: вкусным и полезным бывают только те блюда, которые готовятся с любовью.  И вопрос о  видах кухонной посуды в этом случае всегда вторичен.

Какой минимальный набор посуды должен быть на кухне? Кастрюля – большая и мелкая (сварить кашу, яйцо), сковорода – жарить яичницу или картошку.
Гусятница – готовить голубцы, плов.
Ножи – большой. Нарезать продукты, хлеб. Маленький – чистить картошку, зачищать сало, отрезать плеву у мяса.
Для приготовления некоторых изысканных блюд потребуется дополнительный инструмент,
Терки
Нож-шинковка, РОМА-68
Нож для приготовления моркови по-корейски
Хитрые приспособления, которые хорошо помогают на кухне
Принадлежности,
дуршлаг.
Доска разделочная.
Чайник.
Губка для мытья посуды.
Миска для приготовления соуса.
Кроме этого. Если вы сварите суп, и захотите приготовить пельмени – понадобится отдельная кастрюля.

«Затем, по мере опыта вы сами разберетесь, какие вещи вам необходимы, а это и мясорубка, миксер, фритюрница.»
Но помните – при покупке о том, что кухонные аппараты занимают место на столе. А ставить комбайн в стол или на полку нет смысла – он так и простоит. Каждый раз вы будете думать о том, что неплохо использовать комбайн, но вынимать его и ставить на место отобьет всю охоту. И будет комбайн дорогим украшением кухни.
  Также есть столовая посуда - это набор тарелок и блюд разного размера и формы.
Если такой набор одинаково оформлен и выполнен из одного и того же материала, то его  называют столовым сервизом. 
Сервизы бывают  глиняные, металлические, фаянсовые, фарфоровые, из закаленного стекла, нержавеющей стали, пластмассы и даже из  картона.
Полный столовый сервиз включает от 25 до 40 наименований. Не обязательно иметь их все.

Необходимая для сервировки стола посуда перечислена на странице.

И, наконец, подошла очередь поговорить о столовых приборах.

Прежде, чем приступить к приготовлению несложного блюда, мой молодой кулинар,  ознакомься с правилами мытья грязной посуды.
Вначале моются чашки, потому как они самые чистые, условно чистые, из всей использованной посуды, затем моются столовые приборы, потом тарелки, и наконец, очередь подошла для мытья той посуды, в которой готовили, то бишь кухонной.
  Для мытья посуды применяют специальные моющие средства, их огромное количество, но если ты поборник здорового образа жизни и тебе дорого твое здоровье, то забудь обо  всех моющих средствах, используй для мытья обычное хозяйственное мыло и  пищевую соду. Они очищают посуду не хуже любого средства, но экологически чистые, без химии и различных добавок. Поверь, это очень важно.