ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ

Этот совет прислала Бася. Спасибо ей! Она предлагает начинку из тыквы. Я делал с творогом и повидлом.

Меня этот рецепт привлек не только простотой приготовления, но и подобием слоеного теста.

Приобретем обычный лаваш в магазине (хлебный отдел). Называться он может по-всякому, например, лаваш армянский, рол пшеничный. Выбираем по внешнему виду – тонкие пласты теста.

Развернем упаковку. И обнаружим, что лаваш гораздо больше по площади, чем ожидалось. Но это не страшно.

Разрежем наш длинный лист на три примерно равные части.

... Читать дальше »