СКУМБРИЯ ТУШЕНАЯ В ДУХОВКЕ

Понадобится:

• две мороженые скумбрии,

• лук (одна большая луковица), морковь (побольше), специи для рыбы (хотя лучше обойтись простым перец горошком, лавровый лист и соль),

• банка литровая или что-то около (например, 800 граммовая, как сейчас выпускают).

Рыбу чистим, моем

... Читать дальше »