Нравится вам китайская кухня? Тогда мы идем к вам!

Естественно, многие китайские блюда претерпели изменения, но получаются вкусными не смотря на свое ославянивание
Но, ближе к делу.
Итак, китайское блюдо.

Нам потребуется:

Свинина, совсем нежирная, чем постнее тем лучше - 500гр (сидящим на диете можно взять куриную грудку или индюшечью)
Соевый соус - 100-150мл
Мука - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зеленый перец - 1/2, можно целый
Ананасы консервированные - 100-200 гр
Кетчуп - 4 ст.л
Сахар - 2,5 ст.л
Уксус (яблочный или виноградный - 6 проц.) - 2 ст.л
... Читать дальше »

Наверное каждый из нас помнит как такие таратушки пекли нам наши мамы и бабушки. Наверное не было такой семьи, где бы не пекли это простое, но вкусное лакомство. Кто-то называл эти чудесные штучки вертушками, кто-то пышечками, кто-то таратушками. И форма могла быть разной, но суть от этого не менялась, эта выпечка была безумно вкусной...
Когда росли мои дети, я им тоже часто готовила такие таратушки и мои дети любили их как в свое время любила эти таратушки я. Теперь такие же таратушки я пеку своей внучке.
А теперь к делу.
Нужные продукты:

1-1.5 стакана кефира, простокваши или кислого молока
1 - яйцо
2-3 столовой ложки сахара
2 столовой ло ... Читать дальше »