МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ

Проснулись вы утром и решили на скорую руку сделать салат оливье (или, например, селедку под шубой).

Нарезали все овощи, глянь – а майонеза-то нет…

Можно, конечно, метнуться в магазин (ларек или еще куда-нибудь, что работает по ночам), но вряд ли таксисты ночью предложат вам баночку или пакетик майонеза.

Вот тут-то мудрый воин шутя приготовит банку майонеза и будет этим долго гордиться.

Нужно-то всего:

... Читать дальше »

ХУМУС

Это турецкое блюдо… Говорят, что в магазине оно дорогое. Но можно хоть одним глазком отведать это чудо?

Купим турецкий горох – нут. Он продается там, где крупы в пакетиках по 300 граммов. Дорого, однако! Но купим.

Замочим весь горох в воде часов на двенадцать.

... Читать дальше »