ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ МАРИНОВАННЫЙ

Вообще советуют острый перец квасить.

Но мы пойдем другим путем. Наш перец будет готов сразу.

Потребуется:

• перец острый,

• сахар,

• соль

• уксус (даже спиртовой).

Вымоем стручки. Я взял десять таких перцев. Хватило заполнить половину поллитровой банки.

... Читать дальше »