САЛО ОТВАРНОЕ

Вареное сало не каждому понравится.

Но вареная грудинка довольно вкусна.

Нам понадобится сало. Мягкое ли оно будет, жестковато ли — неважно. Все равно варим. Жесткое варить на пару минут дольше.

Итак для приготовления потребуется:

• сало,

• соль крупная,

• лавровый лист,

• перец черный горошек,

• ... Читать дальше »