Скумбрия, тушеная в фольге

Нужна

• скумбрия,
• имбирь (можно заменить черным молотым перцем),
• лимон,
• фольга пищевая.
• сливочное масло

Скумбрию моем, чистим от внутренностей, натираем имбирем и солью...

Пусть полежит минут двадцать. За это время подготовим фольгу — размер, чтобы полностью завернуть рыбу.

Фольгу смазываем маслом, затем кладем ... Читать дальше »