Компоненты: - мясо, - картошка, - лук, - морковь, - капуста, - лавровый лист, черный перец, - зелень, - сметана. Поставим мясо вариться, и снимем пену. Положим очищенную луковичку и небольшую морковку. Подождем. Бульон сварился? Вынем мясо и лук с морковью – овощи можно даже выбросить. Почистим и крупно порежем картошку. Мелко порежем лук и морковь.
