Название заманчивое, да и, если кто пробовал, вкус тоже приятный.
Почему же мы не делаем это блюдо? Скорее всего, пугает сложность приготовления.
Да нет этой самой сложности!

Компоненты:
- говядина,
- чернослив,
- лук,
- морковь,
- подсолнечное масло.

Начнем?
Возьмем «сотейник», точнее – глубокую и Чугунную сковороду.

Мелко порежем лук и морковь и обжарим их в большом количестве подсолнечного масла.