ТЕФТЕЛИ

Для тефтелей нам понадобится:

• фарш мясной (мясо — 500 граммов, луковица большая, морковь средняя),

• рис (около стакана)

• мука — полстакана,

• специи (соль, перец, карри, лавровый лист)

• сметана (три столовых ложки), кетчуп (тоже три ложки).

Возьмём стакан риса, промоем его и поставим вариться.. Если рис разбухает, добавляйте воду!

... Читать дальше »