СЕЛЕДКА РУБЛЕНАЯ
Очень похоже не форшмак.
Компоненты:
- селедка,
- морковь,
- сырок плавленный.
Возьмем хорошую селедку. Имеется в виду седелка или из бочки, или в пакетике. Название фирмы не влияет на выбор. Главное, чтобы селедка не была уже готовой к употреблению. Конечно, при этом и возиться не надо – открыл баночку и закусывай. Или из упаковки достал и даже резать не надо – и так сойдет.
Но мы же кулинары.
Селедку нужно распаковать, снять кожу и очистить от внутренностей и костей.
На фотографии видно, что кожа относительно легко снимается. Относительно – потому что реально не все так просто, как написано на сайте.
Но иногда есть смысл и потрудиться.
Чистим внутренности и вынимаем кости
Берем сырую морковку, два плавленых сырка (фирма – любая). Желательно все эти продукты почистить.
Все это, а также селедку измельчаем ножом,. Осталось обработать блендером. Кстати тоже не очень легко. Лучше будет пропустить все компоненты через мясорубку.
Выложив в розетку, полюбуемся своим плодом.
| 
