Не знаю, как правильно называется это блюдо, но название «Буронель» вполне подходит - уж очень похоже на "Рабиндранат Тагор"

Нам понадобится:
- большой сладкий перец,
- небольшая морковка,
- небольшая луковица,
- грамм пятьсот мясного фарша,
- специи (набор трав, "Прованские травы", "Французские травы"),
- кетчуп или томат-паста или помидоры,
- петрушка, укроп зеленые.

... Читать дальше »