Как-то не хочется называть это блюдо рыбным супом. Хотя нет ни костра и ни водки.

Компоненты:
- окуни,
- карп (сом, щука) крупный,
- картошка,
- лук,
- морковь,
- перец черный, лавровый лист,
- зелень (укроп, петрушка, сельдерей).

Раздобудем (на рынке) свежих окуньков и карпа.

Почистим карпа.
На рынках сейчас могут продать рыбу и тут же ее почистить. Чистка обойдется меньше, чем в половину доллара. Зато чешуя не будет летать по всей кухне или, где вы там собираетесь чистить.
Лучше заплатить за чистку, чем потом вымыва ... Читать дальше »

Я сделал немного маринованного перца – поллитровую банку.
Утром банки не стало. Добрая душа, съев перец, решила вымыть эту банку.
Хотя подозреваю, что это была не Добрая душа, а Злодей, который решил не оставлять улик.

Сегодня сделаем «Перец под водочку с томатным соком». Рецепт можно найти в Интернете.
.
Компоненты:.
- перец сладкий,.
- томатный сок (можно спелые помидоры),.
- горчица,.
- перец красный, сахар, .
.
Смутила меня одна вещь – этот Перец должен вылежаться.  Сразу закусывать не п ... Читать дальше »