Простое лечо потому, что используется минимум продуктов и ничего не жарится.
Вкусное потому, что через неделю оно приобретает вкус свежих, натуральных овощей.

Возьмем 1-1,5 кг помидор и 1 кг сладкого перца.
Помидоры, как видно, не самые лучшие. Конечно, самые безобразные мест придется вырезать. Кожицу я не снимал – лень возиться.

Во время военных праздников армия выкатывает на улицу полевые кухни и угощает желающих кашей гречневой с мясом.
Попробуем сделать ее и мы. Конечно, дымка не будет, но все остальное соответствует.

Компоненты:
- мясо,
-лук,
- гречневая крупа,
- лавровый лист, черный перец.

Порежем мясо.