Бульон готов!
Пора положить лавровый лист, перцы и посолить.
Порежем лук.
Лук обжаривается на сковороде в подсолнечном масле. Пусть лук обжаривается, а мы порежем мясо из бульона (не пропадать же продукту!).
Лук высыпаем в бульон (уже можно назвать продукт Солянкой). Добавляем порезанное мясо.

Быстро режем соленые огурцы.
и обжариваем на мясном бульоне с добавлением томата (кетчупа). В это же время нарезаем мясопродукты – сардельки, ветчину, копчености (у меня колбаса Московская, сардельки и одна шпитачка – то есть, в одном экземпляре). Копченостей берите немного – чтобы не завонять солянку. Они должны придавать аромат, а не перебивать вкус!
Пока огурцы тушатся, мясопродукты высыпаем в кипящий бульон.
Готовые огурцы (пока нарезаются мясопродукты – огурцы готовы!) добавляем в солянку.

Берем небольшую банку маслин с косточками
и дружно высыпаем половину банки в солянку!

Получаем почти готовую солянку!
Можно положить лавровый лист и черный перец. Но можно и без них

Пусть покипит минут пять. Можно подавать на стол. При подаче на стол добавьте тонкие ломтики лимона, пару штук маслин (из той половины, что сберегли) и немного сметанки.
Посыпьте зеленью, например, петрушкой – и вы поразитесь красоте, которая вышла из ваших рук.!